купить берцы в москве по минимальной стоимости

Применение Ксибетена-КСИЛ с фитазами

Обоснование

Современные высокопродуктивные кроссы птицы требуют для реализации генетического потенциала продуктивности применения высококалорийных рационов, сбалансированных по обменной энергии, комплексу питательных и минеральных веществ, включая не только общий, но и так называемый доступный фосфор.

Фосфор второй по количеству элемент в организме птицы (около 1% от массы тела), свыше 85% которого входит в состав костной ткани и около 15% в состав мягких тканей и жидкостей организма. Дефицит фосфора ведёт к снижению аппетита и развитию рахита у молодняка и остеопороза у взрослой птицы. Потребность птицы в фосфоре удовлетворяется за счёт растительных и животных кормов, а также за счёт минеральных источников фосфора (фосфаты, костная мука и т.п.). Фосфор в растениях содержится в форме фитина - сложного органического соединения, плохо используемого птицей. В связи с этим в зарубежной практике достаточно широко применяются фитазосодержащие  ферментные препараты. При этом фитазы не заменяют полностью минеральные источники фосфора, однако их комплексное применение позволяет существенно снизить ввод минерального сырья и, таким образом, повысить  концентрацию питательных веществ в комбикорме, и, как следствие, уменьшить  объём потребляемых кормов. Кроме того, наличие в фитазосодержащих ферментах других ферментативных активностей позволяет повышать доступность энергии и других питательных веществ корма, что приводит, в конечном итоге, к удешевлению комбикорма и снижает риск загрязнения окружающей среды фосфором и азотом. В связи с актуальностью  проблемы в задачу исследований входит определение эффективности ферментного препарата Биофос в комбикормах для кур в сравнении с препаратом Натуфос.

 

Материал и методика исследований

Опыты проводили в экспериментальном хозяйстве ВНИТИП на курах кросса Радонеж по схеме, представленной в таблице 1. Поголовье кур в контрольной и опытной группах составляло по 30 голов в каждой. Опыт проводили на курах, начиная с 250– дневного возраста в течение 3-х месяцев. При этом контрольная группа получила комбикорм сбалансированный по питательности, но с пониженной на 10 ккал/100 г энергии, дефицит которой предполагалось компенсировать за счет добавок Ксибетена Ксил в дозе 75 г/т. Опытные группы получали аналогичный по питательности комбикорм, но с поправкой на фосфор за счет фитаз, содержащихся в Натуфосе и Биофосе. Для сравнения в комбикорме 2-й опытной группы кур использовали натуфос.

Таблица 1. Схема опыта

Группы

Характеристика кормления

1- контрольная

ОР, сбалансированный по питательности и с пониженной на 10 ккал/100 ОЭ + 75 г/т Ксибетена

2-опытная группа

ОР, сбалансированный по питательности и с пониженной на 10 ккал/100 ОЭ + 75 г/т Ксибетена + 80 г/т Натуфоса

3-опытная группа

ОР 2-й группы, но вместо Натуфоса + 200 г/т Биофоса

4-опытная группа

ОР 3-й группы + 240 г/т Биофоса

В период опыта учитывали основные зоотехнические показатели, а также использование питательных и минеральных веществ корма. В костях определяли содержание Са и Р, а в яйце содержание витаминов А и Е. Рецепты экспериментальных комбикормов представлены в таблице 2.       

Табл.2 Рецепты комбикормов для первой и второй фазы кормления

Показатель

Контроль, ОР на 10 ккал ниже нормы + 75 г/т ксибетен

Опыт, ОР контроля с поправкой на Р за счет Натуфоса 80 г/т (5000 ед.)

Опыт, ОР 2-й группы вместо Натуфоса Биофос 200 г/т

Опыт, ОР 3-й группы, + Биофос 240 г/т

Пшеница

54,93

55,57

55,57

55,57

Кукуруза

9,0

8,91

8,91

8,91

Соевый шрот

7,11

5,84

5,84

5,84

Подсолн. шрот

12,45

13,2

13,2

13,2

Премикс

1,0

1,0

1,0

1,0

Рыбная мука

2,0

2,0

2,0

2,0

Растительное масло

1,0

1,0

1,0

1,0

Метионин

0,12

0,12

0,12

0,12

Лизин

0,23

0,25

0,25

0,25

Трикальций фосфат

1,71

0,75

0,75

0,75

Известняк

7,0

7,93

7,93

7,93

Соль

0,4

0,40

0,40

0,40

Глютен кукурузный

1,55

1,52

1,52

1,52

ракушка

1,5

1,5

1,5

1,5

Натуфос

 

0,01

 

 

Биофос

 

 

0,01

0,01

Показатели питательности

Протеин

17,0

17,0

17,0

17,0

Жир

3,12

3,13

3,13

3,13

Клетчатка

4,55

4,63

4,63

4,63

Зола

13,30

13,26

13,26

13,26

ОЭ, ккал

260,0

260,0

260,0

260,0

Лизин

0,85

0,85

0,85

0,85

Метионин

0,43

0,43

0,43

0,43

Цистин

0,27

0,27

0,27

0,27

Метионин + цистин

0,72

0,72

0,72

0,72

Треонин

0,57

0,57

0,57

0,57

Триптофан

0,21

0,21

0,21

0,21

Са

3,60

3,67

3,67

3,67

Р

0,70

0,72

0,72

0,72

Р (усв.)

0,41

0,4

0,4

0,4

0,2

0,2

0,2

0,2

К

0,53

0,51

0,51

0,51

Сl

0,34

0,35

0,35

0,35

Линолевая кислота

1,49

1,50

1,50

1,50

Цена , руб.

5059,140

4972,99

ст-ть фермента

4972,99

ст-ть фермента

4972,99

ст-ть фермента      

Результаты исследований

Анализ зоотехнических данных, представленный в таблице 3 показал, что снижение калорийности комбикорма при одновременном обогащении его ферментами не сказывалось отрицательно на продуктивности птицы.

                                                 Табл.3 Основные результаты опыта по определению эффективности Натуфоса и Биофоса в комбикормах для кур

Показатели

Контроль

Опыт +Натуфос

Опыт +Биофос  200 г/т

Опыт + Биофос

240 г/т

Интенсивность яйценоскости, %

88,15

91,13

92,70

95,43

Масса яиц, г

60,06 ± 0,5

61,88 ± 0,59

60,78 ± 0,58

60,62 ± 0,44

Упругая деформация

21,75 ± 0,52

21,04 ±0,49

21,02 ±0,45

20,93 ±0,37

Сохранность поголовья, %

100

100

100

100

Затраты корма на 10 шт. яиц, (кг)

1,39

1,29

1,26

1,22

Затраты к/к на 1 гол. в день, (г)

118,67

118,01

116,61

116,25

Живая масса кур в начале опыта, (г)

1752,33 ±24,14

1761,00

± 22,6

1788,33

± 33,18

1790,00

± 25,17

Живая масса кур в конце опыта, (г)

1803,0

± 36,27

1870,0

± 34,45

1858,0

± 38,21

1868,0

± 33,06

Использование, %                

         азот

35,01

43,92

45,5

47,69

       протеин

87,12

88,82

91,05

94,28

          Са

66,84

67,86

72,17

81,76

           Р

42,82

45,55

48,10

52,14

        жир

71,85

81,72

81,76

81,28

Содержание в костях,

        Са

20,42

21,28

20,77

20,74

         Р

9,87

10,92

10,90

10,99

Из данных таблицы 3 видно, что комплексное применение ксибетена с фитазосодержащими ферментами, на фоне комбикормов с пониженным содержанием энергии, способствовало повышению интенсивности яйценоскости кур на 2,98-7,28 %. При этом, если сравнивать эффективность натуфоса и биофоса в эквивалентной дозе (2-я и 3-я группы), то следует отметить, что использование натуфоса привело к повышению интенсивности яйценоскости кур на 2,98 % при более высокой массе яиц. По сравнению с контролем разница в массе яиц в пользу кур 2-й группы составляла 3,03 % (достоверно при Р<0,05). Использование биофоса в дозе 200 г/т корма способствовало повышению интенсивности яйценоскости кур на 4,55 %, однако масса яиц при этом повышалась только на 1,19 %.

При этом, несмотря на некоторые различия в интенсивности яйценоскости и массе яиц у кур 2-й и 3-й групп, следует отметить, что по выходу яичной массы на несушку за период опыта были получены одинаковые результаты по 4,32 кг во 2-й и 3-й группе.

С повышением дозы биофоса до 240 г/т корма интенсивность яйценоскости по сравнению с контролем повышалась на 7,28 %, а по сравнению со 2-й и 3-й группой на 4,3 и 2,73 %. При этом масса яиц была только на 0,9 % выше, чем в контроле, но несколько ниже, чем во 2-й и 3-й группах, поэтому выход яичной массы на несушку составил 4,43 кг и был близок к показателям 2-й и 3-й групп. В контрольной группе выход яичной массы на несушку составлял 4,06 кг.

Комплексное применение фитазосодержащих ферментов сказалось положительно не только на продуктивности кур, но и на конверсии корма. Затраты корма на 10 яиц в опытных группах были ниже, чем в контроле на 7,2-12,2 %.

При этом если по выходу яичной массы натуфос и биофос в дозе 200 г/т корма обеспечивали близкие результаты, то по затратам корма на 10 яиц биофос обеспечивал лучший результат по сравнению с натуфосом. Разница в затратах корма на 10 яиц во второй группе по сравнению с контролем составляла 7,2 %, а в третьей – 9,4 %. С повышением дозы препарата до 240 г/т затраты кормов на 10 яиц снижались на 12,2 % по сравнению с контролем.

Результаты балансового опыта согласуются с зоотехническими показателями и свидетельствуют о высокой эффективности комплексного применения ксибетена с фитазами. Применение фитаз способствовало повышению переваримости протеина на 1,7-7,16 % и жира на 9,43-9,91 %.

При этом использование азота повышалось на 8,91-12,68 %, фосфора – на 2,73-9,32 % и кальция – на 1,02-14,92 %.

Данные по содержанию кальция и фосфора в костях свидетельствуют о тенденции к повышению этих показателей у кур опытных групп по сравнению с контролем.

Содержание витаминов А и Е в яйцах кур опытных групп было в пределах 10,4-13,8 мкг/г и 172,7- 187,2 мкг/г соответственно против 10,54 и 132,06 мкг/г в контроле.

Заключение

По комплексу зоотехнических и физиолого-биохимических показателей Биофос в дозе 200 г/т корма обеспечивал более высокие результаты по сравнению с Натуфосом. С повышением дозы препарата на 20 % (до 240 г/т корма) показатели улучшались, однако при этом неизбежен рост стоимости корма.

Положительные результаты от комплексного применения ксибетена с фитазосодержащими ферментами можно объяснить, очевидно, более широким спектром сопутствующих ферментативных активностей, благоприятно влияющих на физиологические и зоотехнические показатели.  

 

Наверх